Kaffeetrends Cold brew & Slow coffee


Der klassische von Hand aufgebrühte Kaffee erlebt schon seit einiger Zeit eine Renaissance. Bei dem Revival des Filterkaffees steht der Genuss im Vordergrund. Genießer lassen sich Zeit beim Aufbrühen des Kaffees. Entdecke die Langsamkeit mit den Trends Cold Brew und Slow Coffee.

Kinto Pour Over Kettle Black

 

Alles andere als kalter Kaffee ist das trendige Cold Brew Verfahren. Dabei wird der Kaffee statt mit heißem mit kalten Wasser aufgegossen. Anschließend mehrere Stunden ziehen lassen. Beim Cold Brew soll der Kaffee weniger Säure enthalten und somit magenfreundlicher sein.


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